描述
大社有三寶,牛奶、芭樂、蜜棗。牛魔王的棗子移轉自鳳山改良場,是近年最優質的品質,牛魔王有兩大熱賣品種: 雪麗與珍愛。雪麗是13號品種,口感細緻綿細,嘗起來微酸,呈金黃色。珍愛是12號品種,口感清脆,呈翠綠色。甜度約落在13-15度。
栽培方式
果園使用友善栽植方式,阿達與聰哥燕姐定期施肥,肥料使用牛奶發酵,加入天然海草莖,提供果樹豐沛的營養。近一甲地用溫室與網室栽培,防蟲、防風,還有防八哥。碩圓大粒的棗子是八哥的最愛,物理性的網室有效防止八哥啄食,留存更多棗子。
NT$1,200 – NT$1,400
95年大社第一名、108年全國特等獎。採收期約在12月底到1月底
雪麗是台農13號品種,口感細緻綿細,嘗起來微酸,呈金黃色。甜度約落在13-15度。
果農故事: 青農回鄉
阿達是年輕的一代,高中是農業相關科系畢業,大學也是農業系,服完兵役後回到大社跟經驗豐富的聰哥爸爸種植,自2019種植有三年多的時間,運用學校所學知識結合聰哥爸爸的經驗,將棗子培育成一顆顆翠綠寶石。
phanascosale –
甜中帶酸,豐富維生素C,果汁率爆表,果真是愛馬仕級的果品